Курица без подглядывания

Пять минут подготовки — это все, что нужно, чтобы приготовить этот ужин.

Иногда настроен на то, чтобы набить домашнее застолье, а иногда настроен что-то вывалить в блюдо, испечь, насущно закончить. Когда настроение последнее (бывает много, не так ли?), курица без подглядывания — выход. 

С помощью некоторых умных кладовых можно почти без усилий съесть сливочную ароматную курицу и рис. Пока запекается еда в одно блюдо, можно бесплатно постирать, помочь ребятам с домашним заданием или просто лечь с бокалом вина.

Почему его называют курицей без подглядывания?

Игривое название происходит от природы этого блюда «настрой и забудь. Вы добавляете все ингредиенты в форму для запекания, накрываете фольгой и запекаете. Никакого взгляда! Это помогает гарантировать, что рис проварится, а курица станет влажной. Сливочные супы делают его роскошным, а смесь лукового супа придает ему пикантный луковый вкус.

Советы и умные обмены

• Убедитесь, что вы используете рис быстрого приготовления, например, «Минутный рис. Это гарантирует, что рис будет готовиться, не высушивая куриные грудки.
• Замороженные овощи делают это блюдо очень удобным, но их можно заменить на свежую морковь и свежий горошек, нарезанные мелким кубиком, или даже нарезанную кубиками брокколи.
• Замените замороженные овощи на другой сорт, например, замороженную брокколи или замороженный нарезанный кубиками перец.
• Измените супы на другие сливочные супы, например грибные сливки, для другого вкуса.

Рецепты куриной запеканки

• Медленная плита Курица и рисовая запеканка
• Легкая куриная запеканка Энчилада
• Куриная лапша Запеканка
• Пирог с куриным горшком

Сохранить его печать

Курица без подглядывания

Время подготовки 5 минут Время приготовления 50 минут Всего Время 55 минут Порции от 4 до 6 порций Выход 1 (9х13 дюймов) запеканка

Ингредиенты

• Варочный спрей

• 1 (10,5—унция) может крем куриного супа

• 1 (10,5—унция) может крем из сельдерея суп

• 1 1/2 чашки вода

• 2 чашки быстроваренный рис (например, «Минутный рис»)

• 1 кубок замороженный горох и морковь смешивают

• 1 (2—унция) пакет луковая суповая смесь (такие как Липтон), разделенный

• 4 (7—унция) куриные грудки без костей и кожи, похлопал всухую

• 1/2 чайная ложка кошерная соль

• 1/2 чайная ложка свежемолотый черный перец

• 2 чайные ложки нарезанный свежий лук, опционально

Метод

1. Разогрейте духовку до 350˚F.

   Поставьте стойку посередине духовки. Покрыть форму для запекания размером 9х13 дюймов спреем для приготовления пищи.

2. Сделайте соус:

   Добавьте в форму для запекания сливки куриного супа, сливки супа из сельдерея, воду и взбейте вместе, пока они не смешаются. Добавьте рис, овощную смесь и половину смеси лукового супа (4 столовые ложки) до смешивания.

3. Добавить курицу:

   Куриные грудки равномерно посыпать солью и перцем. Вложить курицу в рисовую смесь. Оставшуюся смесь лукового супа равномерно посыпьте курицей. Накройте алюминиевой фольгой.

   Простой совет!

   Вы можете собрать эту запеканку и засунуть ее в холодильник на срок до 12 часов перед запеканием. Достаньте его из холодильника, чтобы немного довести до комнатной температуры, пока духовка разогреется.

4. Запекать:

   Выпекайте до тех пор, пока курица не будет готова, или термометр мгновенного чтения регистрирует 160°F при введении в самую толстую часть курицы (температура курицы будет продолжать повышаться до 165°F по мере ее отдыха), а рис нежный, от 50 до 60 минут. 

   Достаньте из духовки и дайте отдохнуть 5 минут. Раскройте и распушите рис вилкой. Сверху лук (при использовании) и подавайте. 

   Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

   Любишь рецепт? Оставьте нам звезды и комментарий ниже!

• Куриная грудка
• Самый последний
• Комфорт Еда
• Легкие Запеканки
• Куриные запеканки

Показать полную этикетку питания ×

Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как оценка. В тех случаях, когда дается несколько альтернатив ингредиентов, первый из перечисленных рассчитывается для питания. Украшения и дополнительные ингредиенты не включены.